تيانجرا ماشر جول

تيانجرا ماشر جول

👁️ 3 مشاهدة

Tyangra machher jhol هو يخنة سمك بنغالية بسيطة حيث ينضج سمك السلور الصغير في مرق الكركم مع الطماطم والكالونجي والكزبرة الطازجة. إنه أرق وأنظف من الكاري الأكثر ثراءً.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

👨‍🍳 طريقة التحضير

افركي السمك بالكركم والملح، ثم اقليه لفترة وجيزة في زيت الخردل.

خفف الكالونجي والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر الحار، واطهيه حتى تنهار الطماطم.

يُسكب الماء لعمل جهول رقيق ويُترك على نار خفيفة.

أضيفي السمك مرة أخرى واطهيه بلطف قبل تزيينه بالكزبرة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.