カメのシチュー

カメのシチュー

⏱️ 1h 24mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

タートルシチューは、約 1 時間 24 分で作ることができる、ほどほどに簡単なスープです。で作られました。煮込み用カメ(緑色のゼリー状の部分)、中くらいの大きさのジャガイモ、玉ねぎ、c.トマトとピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

カメと硬い甲羅を熱湯でやけどします。

ライムでよく洗い、塩、黒コショウ、ニンニクで味付けします。ケッパーとウスターソースをかけて1~2時間放置します。

玉ねぎ、トマト、ピーマンをみじん切りにする。

これらの材料を油とバターで炒めます。

スッポンを加えて焼き色がついたら、2カップのお湯を注ぎ、柔らかくなるまで蒸します。

ジャガイモを四等分してシチューに加えます。

肉汁が濃くなるまで煮込みます。

食べる直前にシェリー酒を加えます。

熱々をお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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