カメのシチュー
タートルシチューは、約 1 時間 24 分で作ることができる、ほどほどに簡単なスープです。で作られました。煮込み用カメ(緑色のゼリー状の部分)、中くらいの大きさのジャガイモ、玉ねぎ、c.トマトとピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
カメと硬い甲羅を熱湯でやけどします。
ライムでよく洗い、塩、黒コショウ、ニンニクで味付けします。ケッパーとウスターソースをかけて1~2時間放置します。
玉ねぎ、トマト、ピーマンをみじん切りにする。
これらの材料を油とバターで炒めます。
スッポンを加えて焼き色がついたら、2カップのお湯を注ぎ、柔らかくなるまで蒸します。
ジャガイモを四等分してシチューに加えます。
肉汁が濃くなるまで煮込みます。
食べる直前にシェリー酒を加えます。
熱々をお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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