カメのシチュー
タートルシチューは、適度に簡単な夕食です。シチュー用のカメ 1 ポンド（緑色のゼリー状の部分）、中くらいの大きさのジャガイモ 4 個、玉ねぎ 1 個、C 1 個で作ります。トマトとピーマン1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カメと硬い甲羅を熱湯でやけどします。
ライムでよく洗い、塩、黒コショウ、ニンニクで味付けします。ケッパーとウスターソースをかけて1～2時間放置します。
玉ねぎ、トマト、ピーマンをみじん切りにする。
これらの材料を油とバターで炒めます。
スッポンを加えて焼き色がついたら、2カップのお湯を注ぎ、柔らかくなるまで蒸します。
ジャガイモを四等分してシチューに加えます。
肉汁が濃くなるまで煮込みます。
食べる直前にシェリー酒を加えます。
熱々をお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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