Arroz turco (arroz de aletria)

Despeje o arroz em uma tigela grande sob água fria corrente e escorra cuidadosamente a água da tigela por uma peneira. Repita algumas vezes até que a água da tigela fique limpa, depois encha a tigela com água fria e deixe o arroz de molho por 10 minutos enquanto cozinha a aletria.

Coloque o óleo em uma panela média em fogo médio. Adicione a aletria e mexa continuamente até que os fios fiquem com um marrom dourado rico, 2-3 minutos. Retire do fogo, misture a manteiga até derreter e deixe a aletria esfriar por 1-2 minutos.

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS