Турецкий плов - Школа Антуанетты Папы - Чикаго

Name: Турецкий плов - Школа Антуанетты Папы - Чикаго
Ingredients: 1/4 c. масло; 1/2 c. зеленый перец, нарезанный кусочками по 1/2 дюйма; 1 c. консервированные помидоры; 1 небольшой зубчик чеснока, мелко нарезанный; 1 c. свежие грибы, нарезанные; около 1 1/2 ст. соль; немного черного перца; 1 lb. рис; около 2 1/4 гр. бульон или горячая вода (при желании можно добавить 1 бульонный кубик)

👁️ 29 просмотров

Турецкий плов – Школа Антуанетты Папы – Чикаго – умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. сливочное масло, 1/2 стакана. зеленый перец, нарезанный кусочками по 1/2 дюйма, 1 ст. консервированные помидоры, 1 небольшой зубчик чеснока, мелко нарезанный, и 1 ст. свежие грибы, нарезанные ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Бирьяни #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 c. масло

1/2 c. зеленый перец, нарезанный кусочками по 1/2 дюйма

1 c. консервированные помидоры

1 небольшой зубчик чеснока, мелко нарезанный

1 c. свежие грибы, нарезанные

около 1 1/2 ст. соль

немного черного перца

1 lb. рис

около 2 1/4 гр. бульон или горячая вода (при желании можно добавить 1 бульонный кубик)

👨‍🍳 Приготовление

В тяжелой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте зеленый перец, помидоры, чеснок, соль, черный перец и грибы.

Готовьте несколько минут.

Рис промойте 3–4 раза в холодной воде и тщательно слейте воду. Добавьте в приготовленную смесь промытый рис и 2 1/4 стакана горячей воды или бульона.

Перемешивайте только до смешивания.

Плотно закройте крышкой.

Дайте быстро закипеть, затем варите на медленном огне около 45 минут или до готовности.

Не открывайте рис во время приготовления. После того, как рис будет готов, оставьте его накрытым примерно на 20 минут. Вкусно подавать к курице или любому мясному блюду. Подается от 8 до 10.