Türkischer Pilaw – Antoinette Pope School – Chicago
Türkischer Pilaw – Antoinette Pope School – Chicago ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/2 c. grüner Pfeffer, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 c. Dosentomaten, 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt und 1 c. Frische Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem schweren Topf die Butter schmelzen. Grünen Pfeffer, Tomaten, Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer und Pilze hinzufügen.
Einige Minuten kochen lassen.
Reis 3 bis 4 Mal in kaltem Wasser waschen und gründlich abtropfen lassen. Den gewaschenen Reis und 2 1/4 Tassen heißes Wasser oder Brühe zur gekochten Mischung hinzufügen.
Nur umrühren, bis alles vermischt ist.
Fest abdecken.
Lassen Sie es kurz aufkochen und lassen Sie es dann bei schwacher Flamme etwa 45 Minuten lang langsam kochen, bis es weich ist.
Decken Sie den Reis beim Kochen nicht ab. Nachdem der Reis fertig ist, lassen Sie ihn abgedeckt etwa 20 Minuten stehen. Köstlich serviert mit Hühnchen oder einem anderen Fleischgericht. Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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