Hamburger turc

Hamburger turc

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Le hamburger turc est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb d'agneau haché, 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon râpé, 1 c. ail émincé et 1 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mettez les 11 premiers ingrédients dans un grand bol; travailler avec les mains pour combiner.

Ne mélangez pas trop.

Former la viande en 8 galettes.

Griller ou griller à 3 pouces à feu moyen.

Pour une viande saignante, cuire 8 minutes sur la première face et 5 minutes après le retournement.

Placer la galette sur la moitié inférieure de chaque rouleau.

Garnir de poivrons italiens, de tomates italiennes et d'oignons rouges, puis garnir de la moitié restante du rouleau.

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