Name: همبرغر تركي
Ingredients: 1 lb. خروف مطحون; 1 lb. اللحم المفروم; 1/4 c. بصل مبشور; 1 tsp. الثوم المفروم; 1 tbsp. زيت الزيتون; 2 tbsp. البقدونس المفروم; 1 tsp. زعتر مجفف; 1 tsp. القرفة المطحونة; 1/2 tsp. الكمون المطحون; 1 tsp. ملح خشن (كوشير).; 1/2 tsp. فلفل أسود; 8 لفائف فرنسية، مقطعة إلى نصفين بالطول مع إخراج بعض الخبز منها; 2 حبة من الفلفل الحلو الإيطالي، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة; 3 حبة من الطماطم، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 بصل أحمر، مقطع إلى شرائح

همبرغر تركي

👁️ 2 مشاهدة

الهامبرغر التركي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من لحم الضأن المفروم، 1 رطل من لحم البقر المفروم، 1/4 ج. بصل مبشور 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم و 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.