Pavo en Bundt (ligero y tipo soufflé; ¡una excelente manera de utilizar las sobras de pavo!)
Pavo en bundt (ligero y parecido a un soufflé; ¡una excelente manera de utilizar las sobras de pavo!) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. pan seco, en cubos o pan relleno sin condimentar, 2 1/2 c. pavo cortado en cubitos, cocido, 2 1/2 c. queso suizo rallado, 1 cucharadita. cebolla seca y 4 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque 3 tazas de cubos de pan en el fondo de un molde Bundt de 12 tazas engrasado.
Coloque el pavo de manera uniforme sobre el pan y luego esparza el queso suizo sobre el pavo.
Espolvorea con cebollas secas.
Cubra con las 3 tazas restantes de cubitos de pan.
Combine los huevos batidos con la leche y los condimentos.
Vierta sobre la mezcla en el molde.
Coloque el molde Bundt en una fuente con agua y hornee a 350° durante 1 hora.
Retirar del recipiente con agua y hornear 10 minutos más o hasta que el cuchillo salga limpio.
Dejar enfriar durante 10 minutos. Con una espátula de plástico, levante la mezcla de pavo de los bordes del molde y retírela.
Sirva con guisantes untados con mantequilla en el centro del aro, si lo desea.
Adorne la bandeja con aros de manzana.
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