Sopa de maíz y jamón de pavo
La sopa de maíz y jamón de pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1 cucharada. aceite vegetal, 3 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. pimienta negra y 1 qt. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola de 3 cuartos a fuego medio-alto, saltee la cebolla en aceite durante 3 minutos o hasta que esté transparente.
Incorpora la harina y la pimienta. Retire la sartén del fuego; agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente. Regrese la sartén al fuego.
Agrega las papas; hierva la mezcla, revolviendo constantemente.
Agrega el maíz y el jamón de pavo; Vuelva a hervir la mezcla. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la sopa durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas y la mezcla se haya espesado.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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