Putenschinken und Maissuppe
Putenschinken-Mais-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Pflanzenöl, 3 EL. Mehl, 1/2 TL. schwarzer Pfeffer und 1 qt. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 3-Liter-Topf bei mittlerer bis hoher Hitze die Zwiebel 3 Minuten lang in Öl anbraten, bis sie glasig ist.
Mehl und Pfeffer untermischen. Pfanne vom Herd nehmen; Unter ständigem Rühren langsam Milch hinzufügen. Bringen Sie die Pfanne wieder zum Erhitzen.
Kartoffeln hinzufügen; Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Mais und Putenschinken hinzufügen; Die Mischung wieder zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie die Suppe 15 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind und die Mischung eingedickt ist.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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