Peru e feijão preto com pimenta
Turkey And Black Bean Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 c. cebola picada, 1 c. pimentão vermelho picado, 1 c. pimentão verde picado, 1/2 xícara. cenoura picada e 1 dente de alho picadinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande em fogo médio-baixo, cozinhe a cebola, o pimentão, a cenoura e o alho em óleo quente até dourar e ficar macio.
Polvilhe com pimenta em pó e cominho em pó.
Cozinhe, mexendo sempre, por 7 a 8 minutos, até que os temperos estejam perfumados.
Adicione o peito de peru moído e cozinhe, mexendo com uma colher de pau para desfazer a carne, por cerca de 5 minutos ou até estar cozido e levemente dourado.
Adicione o feijão, o caldo, o molho e a pasta de tomate.
Leve para ferver.
Reduza o fogo para médio.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 45 minutos ou até engrossar.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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