Steak de thon au citron vert et câpres
Le steak de thon au citron vert et aux câpres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2-1/2 livres. thon frais, coupé à 2-1/2 pouces d'épaisseur, 2 c. huile végétale, 1 cuillère à soupe. beurre, 2 citrons verts pressés (1/3 tasse) et 1/4 tasse de câpres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir le thon à feu vif dans l'huile chaude et le beurre pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit à peine cuit.
Pressez le jus de citron vert sur les steaks chauds.
Couper en portions et garnir de câpres et de persil.
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