マグロリングキャセロール
私が子供の頃、母がこれを作ってくれて、いつも母のお気に入りのレシピでした。焼き上がりもとてもきれいなので、来客用の食事にもぴったりですし、子供たちも大喜びです！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
ベーキングシートにグリースを塗ります。
溶き卵大さじ2を小さなボウルに量って入れ、脇に置きます。
残りの卵、ツナ、玉ねぎ、チェダーチーズ1/2カップ、パセリ、セロリ塩、黒コショウ小さじ1/4を大きなボウルに入れて混ぜます。
2カップのベーキングミックスと冷水を一緒にかき混ぜて、柔らかい生地を作ります。
まな板をチーズクロスで覆い、小麦粉を軽くまぶします。
用意しておいたまな板の上に生地を出し、5回こねます。
15×10インチの長方形に丸めます。
ツナ混合物を生地の上に広げます。
長い辺の一方から始めて円筒形に丸めます。シールされた端を下にして、準備したベーキングシートに移します。
円柱をリング状に成形し、両端をつまみます。
ハサミを使用して、リングの2/3の部分に1インチ間隔で切り込みを入れます。
予約した卵をブラシで上に塗ります。
予熱したオーブンで、外側がきつね色になるまで25〜30分焼きます。
鍋にバターを弱火で溶かします。
ベーキングミックス1/4カップ、塩、コショウ小さじ1/4をバターに混ぜます。滑らかで泡立つまで約5分間調理します。
鍋を火から下ろし、牛乳をバター混合物に滑らかに混ざるまでかき混ぜます。
混合物を沸騰させ、絶えずかき混ぜます。沸騰させて1分間調理します。火から下ろし、チェダーチーズ1カップを溶けるまで混合物に加えてかき混ぜます。
マグロリングキャセロールの上に注ぎ、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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