マグロまたはメカジキのトマトとルッコラのサルサ添え
マグロまたはメカジキのトマトとルッコラのサルサ添えは、適度に簡単なディナーです。生または冷凍のマグロまたはカジキのステーキ 1 ポンド、種を取り刻んだプラムトマト 1/2 ポンド、1/2 センチメートルで作ります。みじん切りの黄色または緑のピーマン、1/4 c。軽くパックした新鮮なルッコラまたはバジルの葉をみじん切りにし、ネギ 4 本をスライス (1/4 センチ) するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
魚が冷凍の場合は解凍してください。
魚を食べやすい大きさに切ります。
サルサの場合は、中型のボウルにトマト、コショウ、ルッコラまたはバジル、ネギ、ドレッシング大さじ2を入れて混ぜます。
非加熱のグリルパンのラックに焦げ付き防止スプレーをスプレーします。
魚やラックを置き、ドレッシングを刷毛で塗ります。
魚がフォークで簡単にほぐされるまで、火から4インチ焼きます。
厚さ1/2インチの魚につき4〜6分待ちます。
魚を一度裏返し、残ったドレッシングを刷毛で塗ります。
魚を皿に移し、それぞれにサルサをスプーンでかけます。
必要に応じて、追加のルッコラとレモンを飾ります。 4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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