Caçarola de Macarrão de Atum com Cogumelos

Name: Caçarola de Macarrão de Atum com Cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 1/4 cups macarrão penne; 1 tablespoon manteiga ou mais a gosto; 1 1/2 cups cogumelos frescos fatiados; 1 cebola picada; 1 tablespoon farinha multiuso; 1 1/4 cups leite; 1/2 cup ervilhas congeladas; 1/2 cup milho doce congelado; 1 (7 ounce) can atum, escorrido; 1/2 (8 ounce) package queijo cheddar ralado

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 4 porções 👁️ 16 visualizações

Se você está procurando uma caçarola de macarrão com atum, experimente esta receita fácil com cogumelos frescos, ervilhas e milho. Você pode usar qualquer tipo de macarrão ou queijo que desejar. Costumo servir com salada e talvez um pouco de pão de alho.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Macarrão #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 35 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 502

% Valor Diário*

Gordura total 15.8g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 278mg 12%

Carboidratos totais 58.6g 21%

Fibra alimentar 4.1g 15%

Açúcares totais 9.1g

Proteína 33g 66%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o penne e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 11 minutos.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe os cogumelos e a cebola até ficarem macios, cerca de 5 minutos.

Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto.

Misture lentamente o leite.

Adicione ervilhas e milho.

Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, cerca de 5 minutos.

Adicione o atum e 1/2 queijo Cheddar e misture bem.

Escorra o penne e envolva no molho.

Espalhe em uma assadeira grande.