Thunfisch-Nudel-Auflauf mit Pilzen
Wenn Sie auf der Suche nach einem Thunfisch-Nudel-Auflauf sind, probieren Sie dieses einfache Rezept mit frischen Pilzen, Erbsen und Mais. Sie können jede Art von Pasta oder Käse verwenden, die Sie mögen. Ich serviere dies normalerweise mit einem Salat und vielleicht etwas Knoblauchbrot.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Penne hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 11 Minuten kochen, bis sie weich, aber bissfest sind.
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
In der Zwischenzeit Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und Pilze und Zwiebeln etwa 5 Minuten lang anbraten, bis sie weich sind.
Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Milch langsam unterrühren.
Erbsen und Mais hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Thunfisch und die Hälfte des Cheddar-Käses hinzufügen und vermischen.
Penne abgießen und unter die Soße heben.
In einer großen Auflaufform verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 20 bis 30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche goldbraun ist.
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