Cazuela De Fideos De Atún Con Champiñones

Name: Cazuela De Fideos De Atún Con Champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 1/4 cups pasta penne; 1 tablespoon mantequilla, o más al gusto; 1 1/2 cups champiñones frescos rebanados; 1 cebolla, finamente picada; 1 tablespoon harina para todo uso; 1 1/4 cups leche; 1/2 cup guisantes congelados; 1/2 cup maíz dulce congelado; 1 (7 ounce) can atún, escurrido; 1/2 (8 ounce) package queso cheddar rallado

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 35 min 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

Si está buscando una cazuela de fideos con atún, pruebe esta receta fácil con champiñones frescos, guisantes y maíz. Puedes utilizar cualquier tipo de pasta o queso que te guste. Tiendo a servir esto con una ensalada y tal vez un poco de pan de ajo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Fideos #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 35 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 502

% Valor Diario*

Grasa total 15.8g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 278mg 12%

Carbohidratos totales 58.6g 21%

Fibra dietética 4.1g 15%

Azúcares totales 9.1g

Proteína 33g 66%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agregue el penne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 11 minutos.

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y cocine los champiñones y la cebolla hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Agregue la harina y cocine por 1 minuto.

Incorpora lentamente la leche.

Agrega los guisantes y el maíz.

Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese, aproximadamente 5 minutos.

Agregue el atún y la mitad del queso cheddar y mezcle para combinar.

Escurrir el penne e incorporarlo a la salsa.

Extienda en una fuente para hornear grande.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y la parte superior esté dorada, de 20 a 30 minutos.