トルティーヤスープ
トルティーヤ スープは、約 1 時間 58 分で調理できる素晴らしいスープです。で作られました。油、コーントルティーヤを1インチの小片に切り、c.細かく刻んだタマネギ、ニンニクのクローブ、みじん切り、種とみじん切りのハラペーニョペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
スープを作るには、大きな鍋に油を入れて加熱します。
細かく切ったトルティーヤを加え、火を弱め、黄金色になり少しカリカリになるまで調理します。
玉ねぎを加えてさらに3分調理します。ニンニクとハラペーニョを加え、さらに2分間調理します。
唐辛子、トマト、トマトペーストを加えます。 10分間調理します。
クミンとカイエンを加えて混ぜます。
チキンスープとピカンテソースをゆっくりと混ぜ合わせます。スープを約20分間、またはわずかに減るまで煮ます。細切りにした鶏肉とアボカドを加えて火が通るまで加熱します。
付け合わせを作るには、オーブンを350度に予熱します。
トルティーヤを細長く切ります。
ストリップをベーキングシートの上に置き、10〜15分間、またはカリカリになるまで焼きます。
出来上がりには、スープを6つのボウルに注ぎ、粉チーズ、コリアンダー、焼いたトルティーヤストリップを飾ります。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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