Tortellini-Suppe

Tortellini-Suppe

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Tortellini-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschmortem Rindfleisch, Mehl, 1 Dose (15 1/2 Unzen) Great Northern Beans (abspülen und abtropfen lassen), 1 Dose (14 1/2 Unzen) gewürfelten Tomaten mit Knoblauch und Zwiebeln, nicht abgetropft und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das gedünstete Rindfleisch mit ein paar Esslöffeln Mehl vermengen, bis es bedeckt ist.

In einen großen Suppentopf etwas Pflanzenöl geben und das Rindfleisch anbraten.

Wenn das Rindfleisch gebräunt ist, geben Sie Bohnen, Tomaten, Salz, Pfeffer, Rinderbrühe und italienische Gewürze in den Topf.

Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um sicherzustellen, dass Fleisch und Bohnen bedeckt sind.

Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Eine halbe Stunde vor dem Servieren den zweiten Topf mit 4 Liter Salzwasser füllen und zum Kochen bringen.

Tortellini und gefrorenes Gemüse hinzufügen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie, bis die Tortellini und das Gemüse weich sind (ca. 10 Minuten).

Gelegentlich umrühren.

Wenn Sie fertig sind, abtropfen lassen und zur Rindfleischmischung hinzufügen.

Weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Mit geriebenem Käse servieren und garnieren.

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