Торта Де Фьямбре

Застелите дно разъемной формы толщиной 20–2 см (8–9 дюймов) пергаментной бумагой, я обычно оставляю немного выступа, так как тесто очень жидкое и может немного пролиться. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.

Натрите сыр и выньте ветчину.

Смешайте все оставшиеся ингредиенты в большой миске примерно одну-две минуты.

Вылейте половину теста в подготовленную форму, оно будет очень жидким. Затем сверху положите ветчину и сыр и вылейте оставшееся тесто.

Выпекайте около 20-25 минут или пока верх не станет золотистым. Подождите несколько минут, прежде чем вынимать из кастрюли, и наслаждайтесь горячим или холодным со свежими травами.