टोर्टा डी फियाम्ब्रे

20-2 सेमी (8-9 इंच) के स्प्रिंगफॉर्म के निचले हिस्से को चर्मपत्र कागज से पंक्तिबद्ध करें, मैं आमतौर पर कुछ ओवरहैंग छोड़ देता हूं क्योंकि बैटर बहुत तरल होता है और थोड़ा फैल सकता है। ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें।

पनीर को कद्दूकस कर लें और हैम निकाल लें.

बची हुई सभी सामग्री को एक बड़े कटोरे में लगभग एक से दो मिनट के लिए मिला लें।

आधा बैटर तैयार पैन में डालें, यह काफी तरल हो जाएगा. फिर उसके ऊपर हैम और चीज़ रखें और बचा हुआ बैटर ऊपर से डालें।

लगभग 20-25 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा होने तक बेक करें। पैन से निकलने से पहले कुछ मिनट तक प्रतीक्षा करें और कुछ ताजी जड़ी-बूटियों के साथ गर्म या ठंडे का आनंद लें।