Sopa de Tomate
A sopa de tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 talos de aipo, picados, 1 c. cebola picada, 1 cenoura ralada, 1/2 c. pimentão verde picado e 1/4 xícara. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
No forno holandês, refogue o aipo, a cebola, a cenoura e o pimentão verde na margarina.
Junte 4 xícaras de caldo, tomate, curry em pó, sal, pimenta e açúcar.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe até que os tomates estejam macios. Combine a farinha e 1/4 xícara de caldo. Mexa na sopa até engrossar.
Rende 2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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