Tomatensoße für Nudelgerichte
Tomatensoße für Nudelgerichte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. Tomatenmark, 2 große Dosen ganze Tomaten nach italienischer Art, ausgepresst oder in der Küchenmaschine püriert, 1/2 c. Olivenöl (bei Bedarf mehr zum Anbraten von Zwiebeln verwenden), 3 Pfund weiße Zwiebeln, fein gehackt und 1 ganze Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einem schweren, großen Bräter leicht erhitzen.
Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und bei schwacher Hitze glasig dünsten.
Bei Bedarf noch mehr Öl hinzufügen.
Achten Sie darauf, nicht zu viel zu verwenden, da die Sauce sonst ölig wird. Nach und nach Tomatenmark hinzufügen, vermischen und braten, bis alles hinzugefügt ist und eine dunklere Farbe hat (ca. 1 Stunde).
Ganze Tomaten und Flüssigkeit hinzufügen; Gut umrühren.
Fügen Sie 1/2 Tasse Zucker hinzu (mehr, wenn Sie eine süßere Soße wünschen).
Mit Salz und rotem Pfeffer abschmecken.
Nach mehreren Stunden Garzeit weitere Gewürze hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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