فطائر الطماطم

تُسلق الطماطم في قدر متوسطة الحجم لمدة 10 دقائق.

لا تستخدم الماء. ضجة في السكر والملح والزبدة وجوزة الطيب.

نكسر البسكويت ونضعه في خليط الطماطم.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يقدم ساخنًا. هذه وصفة البلد القديم. كان لدينا دائمًا فطائر الطماطم عندما تنضج الطماطم وبوفرة. يمكن استخدام لفائف براون آند سيرف بدلاً من البسكويت. يجب أن تجتاز فطائر الطماطم اختبار الذوق.

قم بالتحلية والموسم ليناسب ذوقك الخاص. ستشرح والدتي أن هذه إحدى وصفات "قرصة هذا واندفاع ذاك".