Tomaten-Gurken-Cocktail
Tomaten-Gurken-Cocktail ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Gurke, 2 (jeweils 12 Unzen) Dosen Gemüsesaftcocktail, 1 1/2 EL. Zitronensaft, 1/4 TL. Mit Selleriesalz und Eiswürfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken schälen; fein hacken.
In einer kleinen Menge Wasser bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen; Gut abtropfen lassen und Gurken und 2 Tassen des Gemüsesaftcocktails in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren.
In einen Krug gießen.
Restlichen Gemüsesaft und Selleriesalz unterrühren.
Auf Eiswürfeln in einem hohen Glas servieren und mit einer Gurkenscheibe garnieren.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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