بيسك الطماطم
الطماطم بيسك هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بصلة متوسطة الحجم، 1 فص ثوم مفروم، 5 حبات طماطم حمراء ناضجة كبيرة و1 ملعقة كبيرة. الريحان الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر عميق، ذوّبي الزبدة.
يقلى البصل والثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
تقطع الطماطم إلى شرائح وتضاف مع الخردل الجاف والملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 8 إلى 10 دقائق.
ضجة في معجون الطماطم.
(إذا لم تكن الطماطم كاملة النكهة، فقد ترغب في إضافة المزيد من المعجون.) أضف الدقيق ومرق الدجاج، ثم اتركه حتى يغلي، مع التحريك باستمرار.
اهرسيها في الخلاط، ثم صفيها لإزالة البذور والقشر.
أضف 1 إلى 2 كوب كريمة خفيفة.
يُعاد تسخينه للتقديم، لكن لا يُغلى.
أضف شيري حسب الذوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/4531705-64a1178ed6bd436b8b4e0e3c130abb65.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً