عصيدة تينوتوان
عصيدة تينوتوان هي عصيدة أرز إندونيسية على طراز مانادو مليئة بالخضار واليقطين والذرة والأعشاب وقليل من السامبال. إنه مهدئ ولكنه مفعم بالحيوية، حيث يتم طهي الخضار في الأرز حتى يصبح الوعاء سميكًا ومغذيًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الأرز مع المرق وعشب الليمون المطحون حتى يبدأ في التحلل.
يُضاف مكعبات اليقطين والذرة ويُطهى حتى يصبح طريًا.
يُضاف الخضر والبصل الأخضر والريحان بالقرب من النهاية.
يتبل بالملح ويضبط السُمك بمزيد من المرق.
يقدم ساخناً مع السامبال على الجانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً