Enge gebackene Bohnen
Tightwad Baked Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund getrockneten Bohnen, 1 TL. Backpulver, 1 mittelgroße Zwiebel, 1/2 Pfund Speck und 1/4 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
Gießen Sie morgens das Einweichwasser ab und kochen Sie die Bohnen mit Backpulver in frischem Wasser, bis die Schalen beim Anblasen platzen.
Die Zwiebel vierteln und auf den Boden eines Bohnentopfs oder einer großen Auflaufform geben.
Fügen Sie vorgekochte Bohnen hinzu und legen Sie den geschnittenen Speck auf die Bohnen. Braunen Zucker, Melasse, trockenen Senf und Salz mit einem halben Liter Wasser vermischen.
Bei Bedarf während des Backens noch mehr kochendes Wasser hinzufügen.
Bei 300° etwa 6 Stunden backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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