Ensalada De Salmón Tailandés

Name: Ensalada De Salmón Tailandés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tablespoons salsa de pescado; 4 tablespoons zumo de lima; 2 teaspoons azúcar moreno; 4 Chiles tailandeses, picados; 1 1/2 pounds filete de salmón; 1 teaspoon aceite de oliva; 1 cebolla, en rodajas finas; 1 tomate grande, picado; 1 cup albahaca fresca picada; 1 head lechuga

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 17 vistas

La ensalada de salmón tailandés es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con 4 cucharadas de salsa de pescado, 4 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharaditas de azúcar morena, 4 chiles tailandeses picados y 1 ½ libras de filete de salmón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 249

% Valor Diario*

Grasa total 10.8g 14%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 802mg 35%

Carbohidratos totales 11.3g 4%

Fibra dietética 2.3g 8%

Azúcares totales 6.8g

Proteína 26.8g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Prepara el aderezo combinando la salsa de pescado, el jugo de limón, el azúcar moreno y los chiles picados en un tazón pequeño; dejar de lado.

Coloque el filete de salmón en una bandeja para hornear y frótelo con aceite de oliva.

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado o hasta que se desmenuce fácilmente.

Deje enfriar durante al menos 15 minutos.

Coloque el filete de salmón en un tazón grande; use un tenedor para partir la carne de salmón en trozos grandes.

Agrega la cebolla, el tomate y la albahaca; vierta el aderezo y revuelva ligeramente hasta que esté bien mezclado.

Coloque la mezcla sobre las hojas de lechuga y sirva inmediatamente.