Тайский рис с курицей, орехами кешью и сушеным перцем чили
Тайский рис с курицей, орехами кешью и сушеным перцем чили — впечатляющий ужин. Сделано с 3 гр. вареный рис, 1 гр. нарезанные куриные грудки, 3 сушеных черных гриба, 1/2 ст. нарезанный кубиками лук (размером с кубиком сахара) и 1/2 ст. орехов кешью, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Выдавите приготовленный рис в влажную кольцевую форму.
Переложите на сервировочную тарелку.
Нагрейте масло на сковороде. Обжарьте сушеный перец чили, нарежьте ножницами и отложите в сторону.
На оставшемся масле обжарьте курицу и лук.
Посыпьте чесночной солью и м.с.г.
Продолжайте поворачивать до светло-коричневого цвета.
Добавьте нарезанный сельдерей, черные грибы, рыбный соус, соевый соус и куриный бульон.
Крышка.
Тушить 5 минут.
Добавьте кукурузный крахмал.
Перемешивайте до загустения.
Добавьте орехи кешью и слегка переверните.
Выложите ложкой в центр риса.
Сверху посыпьте сушеным перцем чили и украсьте лимоном, помидорами и листьями кориандра.
Служить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий