Arroz Tailandês com Frango, Castanha de Caju e Pimentões Secos
Arroz Tailandês Com Frango, Castanha De Caju E Pimentões Secos é um jantar impressionante. Feito com 3 c. arroz cozido, 1 c. peitos de frango fatiados, 3 cogumelos pretos secos, 1/2 xícara. cebola picada (tamanho de um cubo de açúcar) e 1/2 c. castanha de caju, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pressione o arroz cozido em uma forma úmida.
Retire para o prato de servir.
Aqueça o óleo na frigideira. Frite as pimentas secas, corte com uma tesoura e reserve.
Com o óleo que sobrou, frite o frango e a cebola.
Polvilhe com sal de alho e m.s.g.
Continue virando até dourar.
Adicione o aipo picado, o cogumelo preto, o molho de peixe, o molho de soja e o caldo de galinha.
Cobrir.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione o amido de milho.
Mexa até engrossar.
Adicione as castanhas de caju e vire levemente.
Coloque no centro do arroz.
Cubra com pimenta seca e decore com limão, tomate e folhas de coentro.
Servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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