Arroz Tailandês com Frango, Castanha de Caju e Pimentões Secos

Arroz Tailandês com Frango, Castanha de Caju e Pimentões Secos

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Arroz Tailandês Com Frango, Castanha De Caju E Pimentões Secos é um jantar impressionante. Feito com 3 c. arroz cozido, 1 c. peitos de frango fatiados, 3 cogumelos pretos secos, 1/2 xícara. cebola picada (tamanho de um cubo de açúcar) e 1/2 c. castanha de caju, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pressione o arroz cozido em uma forma úmida.

Retire para o prato de servir.

Aqueça o óleo na frigideira. Frite as pimentas secas, corte com uma tesoura e reserve.

Com o óleo que sobrou, frite o frango e a cebola.

Polvilhe com sal de alho e m.s.g.

Continue virando até dourar.

Adicione o aipo picado, o cogumelo preto, o molho de peixe, o molho de soja e o caldo de galinha.

Cobrir.

Cozinhe por 5 minutos.

Adicione o amido de milho.

Mexa até engrossar.

Adicione as castanhas de caju e vire levemente.

Coloque no centro do arroz.

Cubra com pimenta seca e decore com limão, tomate e folhas de coentro.

Servir.

🍷 Combinações Perfeitas

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