Fideos tailandeses pad thai

Pon a hervir agua en una olla.

Coloque los fideos de arroz en un tazón grande.

Vierta agua hirviendo sobre los fideos y déjelos en remojo hasta que se ablanden, aproximadamente 20 minutos.

Calienta aceite vegetal en un wok a fuego medio.

Cocine y revuelva el ajo y la carne de cerdo en aceite caliente hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 5 minutos.

Agregue los fideos de arroz remojados, los brotes de soja, los camarones secos, el azúcar de palma, la salsa de pescado, la salsa de soja y el jugo de limón, revolviendo hasta que el azúcar de palma se haya disuelto.

Cocine hasta que los fideos estén completamente calientes, de 3 a 4 minutos.

Agregue el rábano salado hasta que se combinen.

Mezcle ligeramente los cacahuetes y la mezcla de fideos hasta que se combinen. Transfiera a un plato.

Adorne con cilantro.