Name: Thailändischer Hühnchen-Fettuccine-Salat (ergibt 4 Portionen)
Ingredients: 1 c. Pace-Picante-Sauce (mittel); 1/4 c. stückige Erdnussbutter; 2 tbsp. Honig; 2 tbsp. Orangensaft; 1 tsp. Sojasauce; 1/4 oder 1/2 gemahlener Ingwer; 6 oz. ungekochte Fettuccine, heiß gekocht und abgetropft; 3 Hähnchenbrusthälften, entbeint, gehäutet und in 1-Zoll-Stücke (ca. 12 Unzen) geschnitten.; 2 tbsp. Pflanzenöl; Salat oder herzhafte Kohlblätter (optional); 1/4 c. gehackter Koriander (grob); 1/4 c. Erdnusshälften; 1/4 c. dünne rote Paprikastreifen, halbieren; zusätzliche Pace Picante-Sauce (optional)

Thailändischer Hühnchen-Fettuccine-Salat (ergibt 4 Portionen)

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Thailändischer Hühnchen-Fettuccine-Salat (ergibt 4 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Pace Picante-Sauce (mittel), 1/4 c. stückige Erdnussbutter, 2 EL. Honig, 2 EL. Orangensaft und 1 TL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Picante-Sauce, Erdnussbutter, Honig, Orangensaft, Sojasauce und Ingwer in einem kleinen Topf vermischen.

Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis alles vermischt und glatt ist.

Reservieren Sie 1/4 Tasse Picante-Sauce-Mischung. Fettuccine in eine große Schüssel geben.

Die restliche Picante-Sauce-Mischung über die Fettuccine gießen.

Zum Überziehen leicht umrühren.

Hähnchen in Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 5 Minuten braten, bis es braun ist.

Fügen Sie die reservierte Picante-Sauce-Mischung hinzu; gut vermischen.

Fettuccine auf einer mit Salat ausgelegten Platte anrichten.

Mit der Hühnermischung belegen. Koriander, Erdnusshälften und Paprikastreifen darüber streuen. Zum Abkühlen auf Raumtemperatur im Kühlschrank aufbewahren.

Auf Wunsch mit zusätzlicher Picante-Sauce servieren.

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