टेक्सास स्पून ब्रेड
टेक्सास स्पून ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 सी. कॉर्नमील (अधिमानतः पत्थर-पिसा हुआ), 1 चम्मच। नमक, 1 चम्मच. बेकन वसा या मक्खन और 1 चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
एक बड़े सॉस पैन में दूध उबालें।
जब किनारों के आसपास बुलबुले बनने लगें, तो कॉर्नमील को थोड़ा-थोड़ा करके फेंटें।
मिश्रण के गाढ़ा होने तक हिलाएं, फिर 5 मिनट तक बहुत कम आंच पर पकाते रहें, बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि यह सुनिश्चित हो जाए कि यह तले पर न चिपके।
नमक, वसा और चीनी डालें और कई मिनट तक पकाएँ।
आँच से हटाएँ और मिर्च, पनीर और अंडे की जर्दी मिलाएँ। एक सूफले डिश को बेकन फैट या मक्खन से चिकना करें और ओवन में गर्म करें।
सफ़ेद भाग को कड़ा, लेकिन सूखा नहीं, फेंटें और कॉर्नमील मिश्रण में मिला दें।
गर्म डिश में रखें और 45 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि फूल न जाए और ऊपर से भूरा न होने लगे। मक्खन के साथ परोसें.
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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