テキサス・チリ・コン・カーン
テキサスチリコンカーンは、適度に簡単なディナーです。乾燥レッドピントビーンズ1ポンド、赤身骨なし牛肉1ポンド、大さじ4で作ります。特別なオイル、1c。みじん切りの玉ねぎとニンニク 2 片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を洗います。水で覆います。
沸騰させます。
2分間調理します。
火から下ろし、1時間浸します。
ドレイン;新鮮な水を加えてカバーします。
沸騰させます。
弱火で1時間半、または豆がほぼ柔らかくなるまで煮ます。
水を切り、1カップの液体を取っておきます。
肉を1/4インチのサイコロ状に切ります。
フライパンに油を熱します。玉ねぎとにんにくを5分間炒めます。
肉を加えます。頻繁にかき混ぜながら、茶色になるまで調理します。
キャセロールまたは鍋に移します。
小麦粉を混ぜ、トマト、塩、チリパウダー、豆水を加えます。
沸騰させます。カバー。
弱火で1時間半煮ます。
豆を加えます。
再び蓋をし、頻繁にかき混ぜながらさらに30分間調理します。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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