टेक्सास चिली कॉन कार्ने
टेक्सास चिली कॉन कार्ने एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड सूखे लाल पिंटो बीन्स, 1 पौंड लीन बोनलेस बीफ, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। विशेष तेल, 1 सी. कटा हुआ प्याज और 2 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
फलियाँ धो लें; पानी से ढक दें.
उबाल लें.
2 मिनट पकाएं.
गर्मी से निकालें और 1 घंटे तक भीगने दें।
नाली; ढकने के लिए ताज़ा पानी डालें।
उबाल लें.
धीमी आंच पर 1 1/2 घंटे या जब तक फलियाँ लगभग नरम न हो जाएँ, पकाएँ।
1 कप तरल बचाकर छान लें।
मांस को 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें।
एक कड़ाही में तेल गरम करें; प्याज और लहसुन को 5 मिनिट तक भूनिये.
मांस जोड़ें; भूरा होने तक पकाएं, बार-बार हिलाते रहें।
एक पुलाव या सॉस पैन में स्थानांतरित करें।
आटा मिलाएं, फिर टमाटर, नमक, मिर्च पाउडर और सेम का पानी डालें।
उबाले; ढकना।
1 1/2 घंटे धीमी आंच पर पकाएं.
बीन्स डालें.
दोबारा ढकें और लगातार हिलाते हुए 30 मिनट तक पकाएं।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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