Техасская грудинка барбекю
Техасская грудинка-барбекю — умеренно легкий ужин. Приготовлено из говяжьей грудинки весом от 4 до 5 фунтов (свежей, без костей), 1 ст. неприправленная размягчающая соль, 1/2 бутылки жидкого дыма (лучше всего мескитовый), 2 ст. вустерширского соуса и 1 ч. л. чесночная соль, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Натрите грудинку смягчающей солью. Выложить в форму жирной стороной вверх. Смешайте жидкий дым, вустерширский соус, чесночную соль и перец.
Вылейте смесь на мясо и плотно накройте фольгой. Мариновать в холодильнике на ночь.
Готовьте в духовке при температуре 350° в течение 1 часа, убавьте температуру до 200° и готовьте 7–8 часов.
При подаче разрежьте поперек волокон.
Делает вкусные бутерброды.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий