Peito de churrasco do Texas
Texas Barbecue Brisket é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 libras de peito bovino (fresco, desossado), 1 colher de sopa. sal amaciante sem tempero, 1/2 garrafa de fumaça líquida (mesquita é melhor), 2 colheres de sopa. molho inglês e 1 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Esfregue o peito com sal amaciador. Coloque na panela, com a gordura voltada para cima. Misture a fumaça líquida, o molho inglês, o sal de alho e a pimenta.
Despeje a mistura sobre a carne e cubra bem com papel alumínio. Deixe marinar na geladeira durante a noite.
Cozinhe no forno a 350° por 1 hora, reduza o fogo para 200° e cozinhe por 7 a 8 horas.
Para servir, corte o grão.
Faz deliciosos sanduíches.
🍷 Combinações Perfeitas
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