照り焼きチキンキャセロール

オーブンを350°Fに予熱します。9x13インチの天板に焦げ付き防止スプレーをスプレーします。

小さな鍋に醤油、水1/2カップ、黒砂糖、生姜、ニンニクを入れて混ぜ、蓋をします。中火にかけて沸騰させます。蓋を外し、沸騰したら1分ほど煮ます。

その間に、別の皿にコーンスターチと水大さじ2を入れて滑らかになるまでかき混ぜます。ソースが沸騰したら、混合物を鍋に加え、かき混ぜます。ソースがとろみ始めるまで煮て、火から下ろします。

準備しておいた鍋に鶏胸肉を入れます。ソース1カップを鶏肉の上に注ぎます。鶏肉をオーブンに入れ、35分間または火が通るまで焼きます。オーブンから取り出し、2本のフォークを使って皿に鶏肉を細切りします。

※その間、野菜はパッケージの表示に従って蒸すか調理してください。

調理した野菜とご飯を鶏肉の入ったキャセロール皿に加えます。残りのソースのほとんどを加えますが、食べるときに上からかかる程度に少し残してください。キャセロール皿にすべてを入れて混ぜ合わせます。オーブンに戻して15分焼きます。オーブンから取り出し、食べる前に5分間放置します。各サービングに残りのソースをかけてください。楽しむ！