Нежный швейцарский стейк (или круглый)
Нежный швейцарский стейк (или круглый) — умеренно легкий ужин. Состоит из 1 круглого стейка (3 фунта), 1 ст. мука, 2 ст. растительное масло, 1 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
С мяса срежьте лишний жир и удалите кости.
Мясо нарезаем на кусочки, чтобы было удобнее обращаться.
Смешать соль, перец и муку; посыпать мясо.
Натираем приправы с обеих сторон мяса.
В тяжелой сковороде быстро обжарьте мясо с обеих сторон в горячем масле.
Добавьте небольшое количество воды, чтобы предотвратить пригорание.
Залейте мясо грибным супом (при желании можно оставить немного простого).
Накройте крышкой и тушите 1–1,5 часа, в зависимости от толщины стейка.
Получается примерно 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий