شريحة لحم سويسرية طرية (أو مستديرة)
شريحة لحم سويسرية طرية (أو مستديرة) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة واحدة (3 رطل)، 1 ج. دقيق 2 ملعقة كبيرة. زيت الطبخ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الدهون الزائدة من اللحوم وإزالة العظام.
قطع اللحم إلى قطع لتسهيل التعامل معه.
اخلطي الملح والفلفل والدقيق. يرش فوق اللحم.
دق التوابل على جانبي اللحم.
في مقلاة ثقيلة، يُحمر اللحم بسرعة على كلا الجانبين في الزيت الساخن.
أضف كمية صغيرة من الماء لمنع الاحتراق.
يُسكب حساء الفطر فوق اللحم (يمكنك ترك القليل منه حسب الرغبة).
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، حسب سمك شريحة اللحم.
يجعل حوالي 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً