柔らかいスイスステーキ（またはラウンド）
柔らかいスイス ステーキ (またはラウンド) は、適度に簡単なディナーです。ラウンドステーキ1枚（3ポンド）、1cで作ります。小麦粉、大さじ2。食用油、小さじ1 1/2。塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
肉の余分な脂を取り除き、骨を取り除きます。
扱いやすいように肉を細かく切ります。
塩、コショウ、小麦粉を混ぜます。肉の上に振りかける。
肉の両面に調味料を混ぜ込みます。
厚手のフライパンに油を熱し、肉の両面を手早く焼きます。
焦げないように少量の水を加えてください。
キノコのスープを肉の上に注ぎます（必要に応じて、プレーンのままでも構いません）。
ステーキの厚さに応じて、蓋をして1〜1時間半煮ます。
約8食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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