龙蒿情人扇贝
浅棕色的扇贝搭配光滑的棕色黄油酱和新鲜龙蒿。所有龙蒿粉丝,这就是适合你们的食谱!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火加热 1 汤匙橄榄油和 1/2 汤匙黄油。
用盐和胡椒调味扇贝。
将一半扇贝放入煎锅中,不要挤在一起;煮至褐色,每面约 2 至 3 分钟。
将扇贝取出放入盘中。
在煎锅中加热 1 汤匙橄榄油和 1/2 汤匙黄油,煮剩余的扇贝。
移至盘子上。
擦干净煎锅,然后将煎锅放回中火。
倒入酒,煮沸 1 或 2 分钟,直至减少至约 2 汤匙。
把火调小,加入剩余的 4 汤匙黄油,搅拌;只是软化黄油形成光滑的酱汁。
加入盐、柠檬皮碎和龙蒿搅拌。
将酱汁倒在扇贝上。
🍷 完美搭配
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