टैंगी ब्रंच सॉसेज

भारी चाशनी में अनानास के टुकड़े खरीदें।

अनानास से सिरप निकालें और सुरक्षित रखें।

अनानास के प्रत्येक टुकड़े को आधा काटें; रद्द करना।

मध्यम आकार के कटोरे में, ब्राउन शुगर, पानी, कॉर्नस्टार्च, सिरका, हॉर्सरैडिश और अनानास से आरक्षित सिरप मिलाएं; मिश्रण को अलग रख दें.

पोर्क सॉसेज मांस को 1/4-इंच के स्लाइस में काटें।

तेज चाकू से, प्रत्येक कॉकटेल फ्रैंकफर्टर में कुछ टुकड़े करें।

मध्यम आंच पर 12 इंच की कड़ाही में, सॉसेज स्लाइस को, एक समय में कुछ, अच्छी तरह से भूरा होने तक पकाएं, जब स्लाइस भूरे हो जाएं तो उन्हें कागज के तौलिये पर निकाल लें ताकि वे अच्छी तरह से सूख जाएं।

सुरक्षित रखना।

कड़ाही से चर्बी हटा दें.