Тандури с курицей

Смешайте лимонный сок с паприкой и красным луком в большой неглубокой тарелке. Разрежьте каждое куриное бедро три раза, затем обмакните их в сок и оставьте на 10 минут.

Смешайте все ингредиенты маринада и полейте им курицу. Хорошо перемешайте все, затем накройте крышкой и охладите не менее 1 часа. Это можно сделать заранее, за день.

Разогрейте гриль. Поднимите кусочки курицы на решетку над противнем. Смажьте небольшим количеством масла и жарьте на гриле по 8 минут с каждой стороны или до тех пор, пока он не станет слегка обугленным и полностью прожаренным.