タンドリーチキン
タンドリーチキンは、とても簡単なインド料理です。レモン、パプリカ、赤玉ねぎ、鶏もも肉、植物油を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
大きめの浅い皿にレモン汁とパプリカ、赤玉ねぎを入れて混ぜます。鶏もも肉を3回ずつ切り、汁の中に入れて10分間放置します。
マリネの材料をすべて混ぜ合わせ、鶏肉の上に注ぎます。すべてをよく混ぜ、蓋をして少なくとも1時間冷やします。これは前日までに行うことができます。
グリルを加熱します。鶏肉をベーキングトレイの上のラックに持ち上げます。少量の油を刷毛で塗り、片面8分間、または軽く焦げて完全に火が通るまで焼きます。
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