Poulet Tandoori

Mélangez le jus de citron avec le paprika et les oignons rouges dans un grand plat peu profond. Coupez trois fois chaque cuisse de poulet, puis retournez-les dans le jus et réservez 10 min.

Mélangez tous les ingrédients de la marinade et versez sur le poulet. Mélangez bien le tout, puis couvrez et laissez refroidir au moins 1 h. Cela peut être fait jusqu'à un jour à l'avance.

Faites chauffer le gril. Soulevez les morceaux de poulet sur une grille au-dessus d'une plaque à pâtisserie. Badigeonner d'un peu d'huile et faire griller pendant 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés et complètement cuits.