/4496786-tahini-chicken-jhennCruz-4x3-1-8aca3e0b839a46f3b33db7cb59799667.jpg)
Тахини с курицей
Ключевой ингредиент, тахини, представляет собой кунжутную пасту, которую можно купить в азиатских магазинах, но недавно ее можно было увидеть в крупных продуктовых сетях. По вкусу он напоминает смесь азиатских и средиземноморских блюд, близок к арахисовому соусу сатай, но сделан из кунжута. Это быстро, вкусно и необычно. Подавайте с кускусом или лапшой.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите воду и бульонный кубик до кипения в кастрюле, пока бульон не растворится; уменьшите огонь до минимума.
Взбейте тахини, соевый соус, мед, чеснок и имбирь в бульонную смесь до получения однородной массы.
Держите соус теплым на медленном огне.
Нагрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне; готовьте и перемешивайте курицу, пока она не перестанет быть розовой в центре, 5–10 минут.
Взбейте муку с соусом тахини до загустения, 2–3 минуты.
Добавьте приготовленную курицу в соус тахини и перемешайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий