Pollo Tahini

Hierva el agua y el cubo de caldo en una olla hasta que el caldo se disuelva; reduzca el fuego a bajo.

Batir el tahini, la salsa de soja, la miel, el ajo y el jengibre con la mezcla de caldo hasta que quede suave.

Mantenga la salsa caliente a fuego lento.

Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro, de 5 a 10 minutos.

Batir la harina con la salsa tahini hasta que espese, de 2 a 3 minutos.

Agregue el pollo cocido a la salsa tahini y revuelva para cubrir.